fredag 28. november 2014

Hjemmelaget appelsinmarmelade

Litt jobb- men veldig godt
 

1,3 kg appelsiner (ca 6 stk)
4 dl vann
500 gr sukker
3 plater gelatin
 
 
Vask appelsinene godt og skrell av skallet med en potetskreller.

Skjær skallet i små biter og kok de med vannet i ca en halv time. Skjær bort de hvite hinnenene av appelsinene og skjær ut appelsin fileer. Ha de i det kokende vannet etter hvert som du renser de ferdig. Press ut saften som blir igjen i hinnene- få med alt.


La alt koke til det er mørt. Ha i sukkeret og la det småkoke et kvarter til. Legg gelatinen i bløt og kryst de og løs de opp i litt varmt vann- tilsett i appelsinblandingen og la det koke inn i 5 minutter.
 

Smak til om du vil ha det søtere og om det er ferdig


Velbekommet !


Smil og Klem
 
Monica
 

1 kommentar:

  1. Hermes Handbags Replica Handbags are a package series, as the origin of this package we all must have very clear.?I want a Rolex Daytona
    that is a screw link adjustment style watch not pin slide adjustment. Please contact me once you receive this Breitling Watches ,so I can tell you which?Rolex Watches Online I would prefer.

    SvarSlett